Gastronomía

29 Jornadas Gastronómicas de la Caza 2017

Piloña dedica dos fines de semana a las Jornadas Gastronómicas de la Caza. Participan once establecimientos con menús completos y otros tres ofrecerán pinchos, tapas y degustaciones

29 Jornadas Gastronómicas de la Caza 2017 en Piloña
Piloña
Lugar. Ayuntamiento de Piloña
Fecha. Desde el 9 de febrero de 2017
al 19 de febrero de 2017

Hora.
Jornadas gastronómicas de la caza en Piloña
Díptico de las jornadas

Dos fines de semana de excelencia gastronómica son los que se ofrecen a los comensales en las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Caza del concejo de Piloña, que se presentaron esta semana en el restaurante La Atalaya, de la localidad de Torín.

En el evento tomaron parte los hosteleros participantes, miembros de los colectivos de empresarios Coservi y Aspitur y del Ayuntamiento de Piloña.

Serán en esta ocasión catorce los establecimientos participantes. Once de ellos se comprometen con unos completos menús, al precio de 25 euros -incluyendo postres, café y vino de Rioja- y otros tres ofrecerán pinchos y tapas.

'Los 13 del Sidrón'

El alcalde del concejo, Iván Allende, se mostraba convencido del éxito de esta edición, por el buen momento por el que atraviesa la gastronomía en el concejo y por la gran colaboración establecida entre los diferentes colectivos.

Esta búsqueda de sinergias queda plasmada en uno de los atractivos que este año se añade a las jornadas y que explicaba el presidente de Coservi, Nacho Montes. De esta forma, cada comensal tendrá la oportunidad de visitar la muestra, 'Los 13 del Sidrón', inaugurada el pasado mes de diciembre en Infiesto y que repasa los descubrimientos neandertales revelados por la conocida gruta.

En la cita toman parte con los menús completos, el Benidorm, Los Caños, La Roca, Casa Maruja, Palacio de Rubianes, Tamanaco, La Verja, Casa Amancio, Rosales, La Atalaya y La Vega (Lo de Pelayo).

Por su parte ofrecerán pinchos tapas y degustaciones, Casa Marta, Posada de Barro y Fresh.

Jornadas Gastronómicas de la Caza en Piloña. Noticia elcomercio.es